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  • Linsensuppe – ein unübertroffenes Supergericht für die Winterzeit
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    Ernährung nach 5 Elemente-Prinzip,  Winter und das Element Wasser

    Linsensuppe – ein unübertroffenes Supergericht für die Winterzeit

    Dr. Svitlana Dontsova / 8. Januar 2021 / 0 Kommentare

    Linsen haben einen sehr hohen Eiweißanteil, enthalten Vitamine der B-Gruppe und viele Mineralstoffe, vor allem Zink. Durch diese wertvolle Zusammensetzung unterstützen sie unser Abwehrsystem und nähren das Nieren-Qi. Deshalb verdienen Linsengerichte durchaus das…

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  • kristamonique frozen
    Winter und das Element Wasser

    Angst oder keine Angst- Sie sind der Bestimmer!

    Dr. Svitlana Dontsova / 27. November 2020 / 1 Kommentar

    Im Buch von Laotse „Tao te king“* gibt es viele philosophische Texte, die man oft nur dann verstehen kann, wenn man eine gewisse Erfahrung machte. So liest man im Gedicht „Die enge Pforte…

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  • Ofengemüse nach TCM-Prinzip
    Ernährung nach 5 Elemente-Prinzip,  Herbst und das Element Metall

    Ofengemüse, warm und nahrhaft

    Dr. Svitlana Dontsova / 14. Oktober 2020 / 1 Kommentar

    Ofengemüse, zubereitet nach TCM-Prinzip: nährend, wärmed, gut für die kalte Jahreszeit geeignet

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