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Ein kühlender Smoothie nach 5-Elemente-Prinzip
Ich habe mich lange geweigert, dieses Getränk zuzubereiten. Aus dem einfachen Grund: es besteht vorwiegend aus den kühlenden Zutaten. Das könnte zu einem Problem werden, besonders für Menschen mit abgeschwächter Milz-Energie. Dennoch, für…
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Es muss nicht immer Reis sein: ukrainischer Bortsch
Ukrainischer Bortsch, zubereitet nach Prinzipien der 5-Elementen-Lehre. Wurzelgemüse ist einfach dafür prädestiniert, im Winter gegessen zu werden. Nährstoffreiche Knollen sind in der Lage uns mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen den ganzen Winter…
