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Es muss nicht immer Reis sein: ukrainischer Borschtsch
Ukrainischer Borschtsch, zubereitet nach Prinzipien der 5-Elementen-Lehre. Wurzelgemüse ist einfach dafür prädestiniert, im Winter gegessen zu werden. Nährstoffreiche Knollen sind in der Lage uns mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen den ganzen Winter…