Ernährung nach 5 Elemente-Prinzip
Alle Beiträge zur chinesischen Diätetik
-
Brennnessel – Pflanze des Elements Feuer
Um sich nach der 5-Elemente-Lehre ernähren zu können, muss man nicht zwingend ausschließend chinesische Lebensmittel zum Kochen verwenden. Die totale Umstellung auf die Produkte, die unser Stoffwechsel, unsere Biochemie gar nicht kennt, weil…
- Ernährung nach 5 Elemente-Prinzip, Erntezeit und das Element Erde, Traditionelle Chinesische Medizin
Element Erde und Notwendigkeit des warmen Frühstücks
Element Erde in der TCM Im Kreislauf der Hervorbringung (TCM) ist die Erntezeit dem Element Erde zugeordnet. Die Farbe dieser Jahreszeit ist gelb, der Geschmack ist süß. Es geht dabei um natürliche Süße der…
-
Es muss nicht immer Reis sein: ukrainischer Bortsch
Ukrainischer Bortsch, zubereitet nach Prinzipien der 5-Elementen-Lehre. Wurzelgemüse ist einfach dafür prädestiniert, im Winter gegessen zu werden. Nährstoffreiche Knollen sind in der Lage uns mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen den ganzen Winter…
